Uve: Grecanico, Viognier
Zona di Produzione: Sicilia occidentale
Altitudine Vigneti: 350/400 mt. s.l.m.
Colore: Giallo paglierino molto luminoso.
Profumo: Tripudio di fiori di mughetto, fiori di limone, narciso, gardenia, acacia e lavanda, a cui si affiancano note di pesca, agrumi, anice e salvia.
Gusto: Fresco, rotondo e sapido, con finale persistente che sfocia in ricordi di albicocca.
Grado Alcolico: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 10°C.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagna con eleganza primi e secondi piatti raffinati a base di pesce, carni bianche e crostacei.
